Cocktails sans alcool, marchés et mouvements de danse : les étudiants en langues LAS s'immergent dans différentes cultures !
Chez LAS, nous aimons célébrer différentes cultures, traditions et langues. Avec plus de 50 nationalités représentées dans notre communauté, nous pensons qu'il est vital pour les étudiants et le personnel de découvrir les nombreuses cultures qui les entourent. Nous aimons toujours trouver différentes façons d'intégrer l'apprentissage par immersion dans la vie quotidienne de nos étudiants, que ce soit par le biais du programme d'études, de voyages culturels ou lors de soirées facultaires. Récemment, nos apprenants de français et d'espagnol ont participé à une myriade d'activités amusantes qui leur ont permis de mettre en pratique leurs compétences linguistiques et de découvrir les cultures de différents endroits !
Chaque année, nous emmenons nos apprenants de français à Thonon-les-Bains, une belle ville située sur les rives françaises du lac Léman. Les étudiants ont la possibilité de mettre en pratique leurs compétences linguistiques en se rendant sur les marchés, en commandant dans les restaurants et en visitant les monuments de la région. Dans la matinée, le groupe a exploré le marché ouvert hebdomadaire de la ville, où ils ont pu utiliser leurs compétences en français dans des cadres authentiques et s'imprégner de l'atmosphère animée du marché. Bien que les étudiants aient pratiqué leurs compétences linguistiques, ils ont également appris un élément culturel important de la France : aller au marché local !
Dans l'après-midi, le groupe s'est dirigé vers Yvoire, une petite ville médiévale surtout connue pour ses bâtiments médiévaux et ses expositions florales estivales, ainsi que le Jardin des Cinq Sens, un jardin au milieu de l'enceinte fortifiée. Les élèves ont poursuivi leur exploration culturelle en dégustant une crêpe ou une glace rafraîchissante !
Avant le voyage, les étudiants ont étudié des sujets qui les ont aidés dans leurs achats sur le marché. Ils ont appris à parler des quantités, de la nourriture et des boissons, et à demander le chemin vers différents endroits de la ville. Cela leur a donné les compétences linguistiques et la confiance nécessaires pour s'immerger dans la culture à leur arrivée ! De plus, cette journée a été suivie d'une série d'activités en classe, où les élèves ont pu réfléchir à ce qu'ils avaient appris à travers des jeux de rôle, des discussions, des tâches de rédaction de lettres, et plus encore ! Chaque année, c'est une journée très réussie, car elle permet à nos élèves de prendre confiance en la langue française et de tester leur capacité à étendre l'apprentissage en classe à des situations réelles.
Nos apprenants d'espagnol ont également la possibilité de s'immerger dans différentes cultures et de mettre en pratique leurs compétences chaque année. La semaine dernière, les étudiants de Savoie ont suivi un programme d'activités d'une journée complète lié à la culture des pays hispanophones. C'est la première année que nous intégrons ce tout nouveau programme dans notre cursus, et nos étudiants ont adoré prendre le temps d'intégrer l'immersion culturelle dans leur étude de la langue. L'apprentissage expérientiel est un élément central du programme de LAS, car il permet aux étudiants de voir de première main les applications réelles de leurs études.
Les élèves ont participé à diverses activités amusantes (et parfois stimulantes!) Au cours de cette journée d'ateliers. Tâches créatives telles que la fabrication à la main Mandala ojos de Dios (Les mandalas de l'œil de Dieu) ont permis aux élèves de faire preuve de créativité (et d'éloigner les mauvais esprits de leurs chambres !). Cette technique artisanale a appris aux élèves comment créer un motif en tissant du fil autour d'une croix en bois. Cette tradition est présente principalement au Pérou, au Mexique et dans d'autres pays d'Amérique latine et permet aux étudiants d'en apprendre davantage sur la culture tout en pratiquant leurs compétences en espagnol à travers les instructions.
Les étudiants ont également eu l'occasion de goûter à de nombreuses cuisines culturelles lors de cette journée d'ateliers, comme la dégustation d'un or liquide : l'huile d'olive ! C'est un élément essentiel du régime méditerranéen, et au moyen de l'odorat et du goût, les étudiants se sont livrés à une évaluation qualitative des caractéristiques sensorielles de chaque huile. Les étudiants ont désigné le gagnant parmi une gamme d'huiles d'olive extra vierges ! Les élèves ont également découvert tous les secrets pour faire un pain riche et savoureux sans additifs avec ses trois ingrédients essentiels : la farine, l'eau et le sel. Ces aliments essentiels sont un aliment de base de nombreuses cuisines latino-américaines et méditerranéennes, permettant aux étudiants de se plonger davantage dans différentes cultures.
L'un des préférés des étudiants de la journée était un cours de fabrication de mojito sans alcool! Nous avons partagé un petit morceau de culture caribéenne avec l'une des boissons les plus célèbres de Cuba, et les étudiants ont adoré apprendre la combinaison parfaite d'ingrédients pour cette boisson. Il était facile de comprendre comment l'histoire, le climat et les habitants de la belle île ont apporté l'une des boissons les plus populaires au monde. Cette masterclass était une façon tellement rafraîchissante de passer l'après-midi!
L'après-midi, nos élèves ont eu la chance d'apprendre l'art du Flamenco ! Cette danse traditionnelle fait partie intégrante de la culture espagnole et nos élèves ont été enseignés par Michelle Gagnaux, une danseuse de flamenco accomplie et passionnée mieux connue sous le nom de La Burbaja. Michelle a appris ses compétences auprès des grands artistes du sud de l'Espagne et a partagé ses connaissances et ses compétences avec notre communauté. La voir jouer était un vrai régal et nos élèves ont adoré essayer !
Nos élèves ont adoré se lever de leur siège et participer à ces activités pratiques qui leur ont permis d'accéder à leur créativité et de bouger leur corps ! L'apprentissage par l'expérience est un domaine de notre programme que nous aimons, car nous pensons qu'il aide les étudiants à apprendre en incorporant leurs études dans différents domaines de leur vie. Les étudiants ont adoré découvrir les cultures hispaniques et ont hâte d'utiliser leurs nouvelles compétences à l'avenir ! Bien hécho ! ou, bravo, à nos étudiants d'espagnol de Savoie !