الموكتيلات والأسواق وحركات الرقص

الموكتيلات والأسواق وحركات الرقص: ينغمس طلاب جامعة الدول العربية في ثقافات مختلفة!

في LAS ، نحب الاحتفال بالثقافات والتقاليد واللغات المختلفة. مع وجود أكثر من 50 جنسية ممثلة في مجتمعنا ، نعتقد أنه من الضروري للطلاب والموظفين التعرف على الثقافات العديدة التي يحيطون بها. نحب دائمًا إيجاد طرق مختلفة لدمج التعلم القائم على الانغماس في حياة طلابنا اليومية ، سواء كان ذلك من خلال المناهج الدراسية أو الرحلات الثقافية أو خلال أمسيات أعضاء هيئة التدريس. في الآونة الأخيرة ، شارك متعلمونا الفرنسيون والإسبانيون في عدد لا يحصى من الأنشطة الترفيهية التي سمحت لهم بممارسة مهاراتهم اللغوية والتعرف على ثقافات الأماكن المختلفة!

كل عام نأخذ متعلمينا الفرنسيين إلى Thonon-les-Bains ، وهي مدينة جميلة تقع على شواطئ بحيرة ليمان الفرنسية. يتم منح الطلاب الفرصة لممارسة مهاراتهم اللغوية من خلال الذهاب إلى الأسواق وطلب المطاعم وزيارة المعالم في المنطقة. في الصباح ، استكشفت المجموعة السوق المفتوح الأسبوعي للمدينة ، حيث يمكنهم استخدام مهاراتهم في اللغة الفرنسية في أماكن أصيلة والاستمتاع بأجواء السوق النابضة بالحياة. على الرغم من أن الطلاب مارسوا مهاراتهم اللغوية ، فقد تعلموا أيضًا عنصرًا ثقافيًا مهمًا في فرنسا: الذهاب إلى السوق المحلية! 

في فترة ما بعد الظهر ، توجهت المجموعة إلى إيفوار ، وهي بلدة صغيرة من القرون الوسطى تشتهر بمبانيها التي تعود للقرون الوسطى وعروض الأزهار الصيفية ، فضلاً عن Jardin des Cinq Sens، حديقة في منتصف الأسوار المحصنة. واصل الطلاب استكشافهم الثقافي أثناء الاستمتاع بكريب أو آيس كريم منعش!

قبل الرحلة ، درس الطلاب الموضوعات التي ساعدتهم في مشترياتهم من السوق. لقد تعلموا كيفية التحدث عن الكميات والأطعمة والمشروبات وكيفية السؤال عن الاتجاهات إلى أماكن مختلفة في المدينة. وقد زودهم هذا بالمهارات اللغوية والثقة ليغمروا أنفسهم في الثقافة عند وصولهم! بالإضافة إلى ذلك ، أعقب هذا اليوم مجموعة من الأنشطة داخل الفصل الدراسي ، حيث تمكن الطلاب من التفكير فيما تعلموه من خلال لعب الأدوار والمناقشات ومهام كتابة الرسائل والمزيد! كل عام ، يعد هذا يومًا ناجحًا حقًا ، حيث يتيح لطلابنا اكتساب الثقة في اللغة الفرنسية واختبار قدرتهم على توسيع نطاق التعلم في الفصل ليشمل إعدادات الحياة الواقعية.

يُمنح متعلمونا الإسبان أيضًا فرصة الانغماس في ثقافات مختلفة وممارسة مهاراتهم كل عام. في الأسبوع الماضي ، خضع طلاب سافوي لبرنامج ليوم كامل من الأنشطة المتعلقة بثقافة البلدان الناطقة بالإسبانية. هذه هي السنة الأولى التي قمنا فيها بدمج هذا البرنامج الجديد تمامًا في مناهجنا الدراسية ، وأحب طلابنا قضاء الوقت في دمج الانغماس الثقافي في دراستهم للغة. يعد التعلم التجريبي مكونًا أساسيًا في المناهج الدراسية في جامعة الدول العربية ، حيث يتيح للطلاب الاطلاع بشكل مباشر على التطبيقات الواقعية لدراساتهم.

شارك الطلاب في العديد من الأنشطة الممتعة (وأحيانًا الصعبة!) خلال يوم ورش العمل هذا. المهام الإبداعية مثل صناعة اليد ماندالا أوخوس دي ديوس (ماندالا عين الله) سمحت للطلاب بالإبداع (وصد الأرواح الشريرة من غرفهم!). علمت هذه التقنية المصنوعة يدويًا الطلاب كيفية إنشاء تصميم عن طريق نسج خيوط حول صليب خشبي. هذا التقليد موجود بشكل أساسي في دول بيرو والمكسيك ودول أمريكا اللاتينية الأخرى ويسمح للطلاب بالتعرف على الثقافة أثناء ممارسة مهاراتهم في اللغة الإسبانية من خلال التعليمات.

كما تم منح الطلاب الفرصة لاختبار تذوق العديد من المأكولات الثقافية خلال هذا اليوم من ورش العمل ، مثل أخذ عينات من الذهب السائل: زيت الزيتون! هذا جزء أساسي من نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي ، ومن خلال الشم والذوق ، يشارك الطلاب في تقييم نوعي للخصائص الحسية لكل زيت. حدد الطلاب الفائز من بين مجموعة من زيوت الزيتون البكر الممتازة! اكتشف الطلاب أيضًا جميع أسرار صنع خبز غني ولذيذ بدون إضافات بمكوناته الأساسية الثلاثة: الدقيق والماء والملح. تعد هذه الأطعمة الأساسية عنصرًا أساسيًا في العديد من مطابخ أمريكا اللاتينية والبحر الأبيض المتوسط ، مما يسمح للطلاب بالتعمق أكثر في الثقافات المختلفة.

كان أحد الطلاب المفضلين في ذلك اليوم هو درس صنع موكتيل الموهيتو! شاركنا جزءًا صغيرًا من الثقافة الكاريبية مع أحد أشهر المشروبات في كوبا ، وأحب الطلاب تعلم المزيج المثالي من المكونات لهذا المشروب. كان من السهل أن نفهم كيف جلب تاريخ الجزيرة الجميلة ومناخها وسكانها أحد أشهر المشروبات في العالم. كانت هذه الدورة التدريبية طريقة منعشة لقضاء فترة ما بعد الظهر! 

في فترة ما بعد الظهر ، كان طلابنا محظوظين بما يكفي لتعلم فن الفلامنكو! تعتبر هذه الرقصة التقليدية جزءًا كبيرًا من الثقافة الإسبانية ، وقد تم تعليم طلابنا من قبل ميشيل جاجنو ، وهي راقصة فلامنكو بارعة وعاطفية معروفة باسم لابورباجة. تعلمت ميشيل مهاراتها من الفنانين العظماء في جنوب إسبانيا وشاركت معارفها ومهاراتها مع مجتمعنا. كانت رؤيتها وهي تؤدي شيئًا ممتعًا ، وأحب طلابنا تجربتها!

أحب طلابنا الخروج من مقاعدهم والمشاركة في هذه الأنشطة العملية التي سمحت لهم بالوصول إلى إبداعاتهم وتحريك أجسادهم! التعلم من خلال التجربة هو أحد مجالات مناهجنا الدراسية التي نحبها ، حيث نعتقد أنه يساعد الطلاب على التعلم من خلال دمج دراساتهم في مجالات مختلفة من حياتهم. أحب الطلاب التعرف على ثقافات ذوي الأصول الأسبانية ولا يمكنهم الانتظار لاستخدام مهاراتهم الجديدة في المستقبل! بين هيشو! أو أحسنت لطلابنا الأسبان في سافوي!