La scienza oltre l'aula

di Leysin American School

Non c'è niente come le gite sul campo e l'apprendimento esperienziale per dare vita alle parole che gli studenti hanno letto nei loro libri di testo. Di recente, molti dei nostri corsi di scienze della Leysin American School sono andati nel mondo per portare a casa i concetti che hanno imparato nelle loro classi: dai un'occhiata qui sotto!

Viaggio in vigneto di biologia pre-AP

Gli studenti di biologia pre-AP di grado 10 hanno trascorso la giornata nel vigneto di Les Trois Terres. Gli studenti hanno partecipato alla vendemmia finale della stagione, raccogliendo le uve più mature e più sviluppate. Gli studenti hanno discusso di come l'ambiente in cui si trovavano fosse collegato allo studio dei cicli dell'acqua, del carbonio e dell'azoto. Uno studente ha detto che questa era la sua parte preferita della giornata! Si è divertita con le sue amiche (nonostante gli insetti), mentre imparava i cicli dalla lezione di biologia!

Dopo aver raccolto l'uva, agli studenti sono state mostrate le attrezzature, le macchine e i processi necessari per produrre il vino locale. Poterono assaggiare il succo d'uva e osservare la reazione chimica della fermentazione davanti ai loro occhi, con l'effervescenza, l'odore e il cambiamento del gusto. Avere una guida turistica così entusiasta è stato un ottimo incontro per la curiosità dei nostri studenti!

Dopo il tour, la classe ha pranzato con vista sul vigneto e sul Lac Léman e ha discusso di come l'attività sia redditizia in questo settore, delle routine e delle strutture del mercato e delle sfide affrontate nel settore. La giornata si è conclusa con un vero e proprio botto mentre hanno celebrato la fine del raccolto scatenando i restanti bagliori spaventosi degli uccelli inutilizzati della stagione!

Escursione sul campo ESS

Quaranta studenti della LAS IB Biology e ESS (Environmental Systems and Societies) hanno partecipato al LETS Day! LETS sta per "Leysin Environmental Transect Survey", un affascinante studio in corso che collega le classi di scienze LAS passate, presenti e future. L'obiettivo dell'indagine transetto è conoscere e prendere nota degli ecosistemi locali di Leysin e registrare come cambia l'ecologia dalla valle alla vetta della nostra montagna.

Quest'anno, i nostri studenti hanno studiato un ruscello locale per scoprire se c'è stato un impatto ambientale sull'allevamento ittico che si trova lì. Per tutta la giornata sono stati guidati da un professionista del settore, che li ha aiutati a rilevare importanti indicatori ecologici. Il sondaggio è stato un ottimo modo per migliorare il contenuto del loro programma e molti studenti hanno ottenuto dati preziosi che utilizzeranno per rispondere alle domande di ricerca per la loro valutazione interna!

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