Ciência além da sala de aula

por Leysin American School

Não há nada como viagens de campo e aprendizado experimental para dar vida às palavras que os alunos leram em seus livros didáticos. Recentemente, várias de nossas aulas de ciências da Leysin American School foram ao mundo para trazer para casa os conceitos que aprenderam em suas aulas - confira abaixo!

Viagem pré-AP Biologia Vinha

Os alunos do 10º ano de Biologia do Pré-AP passaram o dia na vinha Les Trois Terres. Os alunos participaram na última vindima da época, recolhendo as uvas que mais amadureceram e desenvolveram mais frutose. Os alunos discutiram como o ambiente em que estavam ligados ao estudo dos ciclos da água, carbono e nitrogênio. Uma aluna disse que esta era sua parte favorita do dia! Ela se divertiu com os amigos (apesar dos bichos), o tempo todo aprendendo sobre os ciclos da aula de biologia!

Após a colheita das uvas, os alunos conheceram os equipamentos, máquinas e processos necessários para produzir o vinho local. Eles puderam saborear o suco de uva e observar a reação química da fermentação diante de seus próprios olhos, com a efervescência, o cheiro e a mudança no sabor. Ter um guia turístico tão entusiasmado foi uma combinação brilhante para a curiosidade de nossos alunos!

Após o passeio, a turma aproveitou o almoço com vista para o vinhedo e o Lago Léman, e discutiu como o negócio é viável neste setor, as rotinas e estruturas do mercado e os desafios enfrentados no setor. O dia terminou com um verdadeiro estrondo quando eles comemoraram o final da colheita, desencadeando as chamas de assustar os pássaros restantes da temporada!

Viagem de campo ESS

Quarenta alunos do LAS IB Biologia e ESS (Sistemas e Sociedades Ambientais) participaram do LETS Day! LETS significa “Leysin Environmental Transect Survey”, um fascinante estudo em andamento que liga as aulas de ciências do LAS passadas, presentes e futuras. O objetivo do levantamento transversal é conhecer e tomar nota dos ecossistemas locais de Leysin e registrar como a ecologia muda do vale ao cume de nossa montanha.

Este ano, nossos alunos investigaram um córrego local para descobrir se houve algum impacto ambiental na piscicultura que ali repousa. Ao longo do dia eles foram orientados por um profissional da área, ajudando-os a perceber importantes indicadores ecológicos. A pesquisa foi uma ótima maneira de aprimorar o conteúdo do programa, e muitos alunos obtiveram dados valiosos que usarão para responder a perguntas de pesquisa para sua avaliação interna!

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