Che cos'è un MBA di ospitalità?
Un MBA in ospitalità è progettato per quelle persone che vogliono essere leader nella loro professione. Questo grado fornisce agli studenti le competenze e le conoscenze necessarie per gestire con successo un'attività di ospitalità e promuoverne il successo a lungo termine. Il curriculum copre argomenti come contabilità, marketing, risorse umane e gestione delle operazioni. Inoltre, gli studenti imparano a conoscere le sfide uniche che devono affrontare le aziende nel settore dell'ospitalità.
Con un MBA, i laureati dell'ospitalità sono preparati ad assumere ruoli di leadership in hotel, ristoranti, resort, navi da crociera, parchi a tema e altre attività che si rivolgono al pubblico e ai viaggiatori. Se stai cercando un gestione dell'accoglienza carriera che è allo stesso tempo stimolante e gratificante, an MBA in ospitalità potrebbe essere l'occasione perfetta per iniziare. Con Les Roches, sei sicuro di ottenere la migliore istruzione possibile a programma di laurea. Avrai anche accesso a una vasta rete di leader e professionisti del settore e svilupperai le tue capacità imprenditoriali.
Sblocca le porte per opportunità di carriera entusiasmanti e gratificanti
Con un MBA in ospitalità da Les Roches, sarai dotato delle capacità e delle conoscenze di leadership per perseguire una varietà di posizioni dirigenziali nel settore dell'ospitalità.
Quali lavori posso ottenere con un MBA dell'ospitalità?
Ci sono un certo numero di diversi lavori di gestione dell'ospitalità puoi perseguire con un MBA di ospitalità. Ecco alcuni esempi:
Direttore Generale dell'Hotel
UN direttore generale dell'hotel (GM) è responsabile del funzionamento generale di un hotel. Supervisionano tutti gli aspetti dell'attività, dalle pulizie e manutenzione alla contabilità e al marketing. Inoltre, garantiscono che l'hotel soddisfi tutte le norme di sicurezza e protezione.
L'hotel GM è anche responsabile dell'assunzione, della formazione e della supervisione del personale. E, devono mettere il loro grande comunicazione e competenze trasversali da utilizzare per gestire efficacemente i reclami dei clienti e risolvere i conflitti, nonché per ispirare e motivare il proprio team.
Direttore Vendite Hotel
Il direttore delle vendite dell'hotel si concentra sulla generazione di entrate per l'hotel. Lo fanno sviluppando relazioni con agenti di viaggio, organizzatori di riunioni e altri potenziali clienti. Spesso lavorano a stretto contatto con il direttore marketing per creare un efficace tunnel di lead generation per i clienti.
Direttore generale della proprietà del casinò
Un direttore generale della proprietà del casinò è responsabile del funzionamento generale di un casinò. Più specificamente, gestiranno la sala da gioco, l'hotel, i ristoranti e altre attività all'interno della proprietà.
Responsabile marketing del casinò
Il ruolo di responsabile marketing del casinò è incentrato sulla generazione di nuovo interesse per il casinò. Lo fanno sviluppando piani di marketing, campagne pubblicitarie e promozioni per attirare nuovi affari.
Consulente di gestione dell'ospitalità
Un ruolo di consulente per la gestione dell'ospitalità è incentrato sulla fornitura di consulenza alle aziende del settore dell'ospitalità. Aiutano a risolvere e definire strategie per trovare soluzioni per un'ampia gamma di problemi, dal miglioramento assistenza clienti ad aumentare i profitti. Saranno anche coinvolti nella creazione di proiezioni di profitto e nel contributo alle strategie di crescita.
Consulente tecnologico per l'ospitalità
I consulenti tecnologici per l'ospitalità forniscono consigli alle aziende del settore dell'ospitalità su come migliorare e automatizzare le loro operazioni con la tecnologia. Aiutano le aziende a scegliere il software giusto, le apparecchiature di origine e a implementare nuovi sistemi più efficienti.
Gestore del ristorante
Il ruolo principale di un manager di ristorante è quello di supervisionare tutti gli aspetti dell'attività, dall'assunzione e formazione del personale all'ordinazione di forniture e alla gestione delle finanze. Garantiranno che il ristorante funzioni in modo fluido ed efficiente coordinandosi con altri dipartimenti, come il marketing e la contabilità. Possono lavorare in un ristorante, un hotel, un resort o persino una nave da crociera.
Direttore dell'Alimentazione e Bevande
Il direttore del settore alimentare e delle bevande (F&B) gestisce tutti gli aspetti del reparto alimentare, dallo sviluppo del menu alla formazione del personale. Inoltre, assicurano che il reparto funzioni in modo fluido ed efficiente coordinandosi con altri dipartimenti, come i team di gestione della cucina e del front of house.
Responsabile del marchio alberghiero
Un brand manager dell'ospitalità crea ed esegue campagne di marketing per un marchio dell'ospitalità. Lavorano a stretto contatto con i team di vendita e marketing per sviluppare strategie coerenti con l'immagine dell'azienda e che aumenteranno la consapevolezza del marchio. Supervisionano il budget di marketing e branding e assicurano che tutte le campagne creino un buon ritorno sull'investimento.
Direttore dell'hotel
Il del direttore d'albergo il ruolo include la supervisione del buon funzionamento di tutti i reparti dell'hotel, dal front of house alle pulizie. Inoltre, controllano la qualità del servizio clienti e assicurano che l'hotel funzioni in modo efficiente e redditizio.
Pianificatore di eventi
Un organizzatore di eventi è responsabile del coordinamento di tutti gli aspetti di un evento, dalla sede al catering. Lavorano a stretto contatto con il cliente per garantire che la loro visione sia eseguita in modo impeccabile. Inoltre, si coordinano con altri fornitori, come fioristi e musicisti, per garantire che tutti gli elementi di gestione di eventi si uniscono senza soluzione di continuità.
Coordinatore di viaggio
I coordinatori di viaggio pianificano e organizzano itinerari di viaggio per singoli o gruppi. Lavorano a stretto contatto con i clienti per determinare le loro esigenze e preferenze, quindi creano un piano di viaggio personalizzato. Ciò potrebbe includere la prenotazione di voli e hotel e il coordinamento con altri fornitori, come i tour operator. I coordinatori di viaggio possono lavorare per singoli clienti come liberi professionisti, agenti o per un'azienda.
Direttore dell'alloggio
I gestori degli alloggi sovrintendono alle operazioni quotidiane di un hotel o di un altro tipo di struttura ricettiva. Lo scopo principale del loro ruolo è garantire che l'attività funzioni in modo fluido ed efficiente. Ciò include avere voce in capitolo nel processo di assunzione e formazione, gestire i budget, ordinare forniture e coordinarsi con il team di marketing.
Responsabile dell'ospitalità
Il ruolo di responsabile dell'ospitalità è multiforme. Include concentrarsi sulla fornitura di un'esperienza cliente memorabile e piacevole attraverso un ottimo servizio e comfort. Include anche l'organizzazione, il coordinamento e la gestione delle entrate dietro le quinte per rendere possibile questa esperienza. I responsabili dell'ospitalità spesso supervisionano il team del servizio clienti, il team di vendita, il direttore del ristorante o il direttore dell'hotel.
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Les Roches combina strategia aziendale, informazioni sui clienti e teoria della gestione per fornire ai laureati le capacità e le conoscenze manageriali di cui hanno bisogno per accelerare la loro carriera.