¿Qué es un MBA en hostelería?
Un MBA en hotelería está diseñado para aquellas personas que quieren liderar en su profesión. Este título proporciona a los estudiantes las habilidades y los conocimientos necesarios para gestionar con éxito un negocio de hostelería y promover su éxito a largo plazo. El plan de estudios cubre temas como contabilidad, marketing, recursos humanos y gestión de operaciones. Además, los estudiantes aprenden sobre los desafíos únicos que enfrentan las empresas en la industria hotelera.
Con un MBA, los graduados en hotelería están preparados para asumir roles de liderazgo en hoteles, restaurantes, resorts, cruceros, parques temáticos y otros negocios que atienden al público y a los viajeros. Si estás buscando un gestión de la hospitalidad carrera que es a la vez desafiante y gratificante, una MBA en hotelería puede ser la oportunidad perfecta para empezar. Con Les Roches, está seguro de obtener la mejor educación posible en un programa de Graduados. También obtendrá acceso a una gran red de líderes y profesionales de la industria y desarrollará sus habilidades empresariales.
Abre las puertas a oportunidades profesionales emocionantes y gratificantes
Con un MBA en hostelería de Les Roches, estará equipado con las habilidades de liderazgo y el conocimiento para ocupar una variedad de puestos gerenciales en la industria hotelera.
¿Qué trabajos puedo conseguir con un MBA en hostelería?
Hay un número de diferentes trabajos de administración de hospitalidad puede seguir con un MBA de hospitalidad. Aquí están algunos ejemplos:
Gerente General de Hoteles
A gerente general de hoteles (GM) es responsable de la operación general de un hotel. Supervisan todos los aspectos del negocio, desde la limpieza y el mantenimiento hasta la contabilidad y el marketing. Además, se aseguran de que el hotel cumpla con todas las normas de seguridad y protección.
El gerente general del hotel también es responsable de contratar, capacitar y supervisar al personal. Y, deben poner su gran comunicación y habilidades blandas utilizar para manejar de manera efectiva las quejas de los clientes y resolver conflictos, así como para inspirar y motivar a su equipo.
Director de Ventas Hotelero
El director de ventas del hotel se enfoca en generar ingresos para el hotel. Lo hacen desarrollando relaciones con agentes de viajes, planificadores de reuniones y otros clientes potenciales. A menudo trabajan en estrecha colaboración con el director de marketing para crear un túnel eficaz de generación de oportunidades para los clientes.
Gerente General de la Propiedad del Casino
Un gerente general de propiedad de casino es responsable de la operación general de un casino. Más específicamente, administrarán la sala de juegos, el hotel, los restaurantes y otros negocios en la propiedad.
Gerente de Mercadotecnia de Casinos
El rol del gerente de marketing del casino se centra en generar un nuevo interés por el casino. Lo hacen mediante el desarrollo de planes de marketing, campañas publicitarias y promociones para atraer nuevos negocios.
Consultor de gestión hotelera
El papel de un consultor de gestión hotelera se centra en brindar asesoramiento a las empresas de la industria hotelera. Ayudan a resolver y crear estrategias para encontrar soluciones para una amplia gama de problemas, desde mejorar Servicio al Cliente a aumentar las ganancias. También participarán en la creación de proyecciones de ganancias y contribuirán a las estrategias de crecimiento.
Consultor de tecnología hotelera
Los consultores de tecnología hotelera brindan asesoramiento a las empresas de la industria hotelera sobre cómo mejorar y automatizar sus operaciones con tecnología. Ayudan a las empresas a elegir el software y el equipo de origen correctos e implementar sistemas nuevos y más eficientes.
Gerente del restaurante
La función principal del gerente de un restaurante es supervisar todos los aspectos del negocio, desde la contratación y capacitación del personal hasta el pedido de suministros y la administración de las finanzas. Se asegurarán de que el restaurante funcione sin problemas y de manera eficiente mediante la coordinación con otros departamentos, como marketing y contabilidad. Pueden trabajar en un restaurante, hotel, resort o incluso en un crucero.
Director de Alimentos y Bebidas
El director de alimentos y bebidas (F&B) administra todos los aspectos del departamento de alimentos, desde el desarrollo del menú hasta la capacitación del personal. Además, se aseguran de que el departamento funcione sin problemas y de manera eficiente mediante la coordinación con otros departamentos, como los equipos de administración de la cocina y el frente de la casa.
Gerente de marca de hospitalidad
Un gerente de marca de hospitalidad crea y ejecuta campañas de marketing para una marca de hospitalidad. Trabajan en estrecha colaboración con los equipos de ventas y marketing para desarrollar estrategias que sean consistentes con la imagen de la empresa y que aumenten el conocimiento de la marca. Supervisan el presupuesto de marketing y desarrollo de la marca y se aseguran de que todas las campañas generen un buen retorno de la inversión.
Gerente del hotel
los gerente de hotel El rol incluye supervisar el buen funcionamiento de todos los departamentos del hotel, desde el frente de la casa hasta el servicio de limpieza. También supervisan la calidad del servicio al huésped y se aseguran de que el hotel funcione de manera eficiente y rentable.
Organizador de eventos
Un planificador de eventos es responsable de coordinar todos los aspectos de un evento, desde el lugar hasta el catering. Trabajan en estrecha colaboración con el cliente para garantizar que su visión se ejecute sin problemas. Además, se coordinan con otros proveedores, como floristas y músicos, para garantizar que todos los elementos de gestión de eventos se unen sin problemas.
Coordinador de viajes
Los coordinadores de viajes planifican y organizan itinerarios de viaje para individuos o grupos. Trabajan en estrecha colaboración con los clientes para determinar sus necesidades y preferencias, y luego crean un plan de viaje personalizado. Esto podría incluir la reserva de vuelos y hoteles, y la coordinación con otros proveedores, como los operadores turísticos. Los coordinadores de viajes pueden trabajar para clientes individuales como autónomos, agentes o para una empresa.
Gerente de Alojamiento
Los gerentes de alojamiento supervisan las operaciones diarias de un hotel u otro tipo de instalación de alojamiento. El objetivo principal de su función es garantizar que el negocio funcione sin problemas y de manera eficiente. Esto incluye tener voz en el proceso de contratación y capacitación, administrar presupuestos, pedir suministros y coordinar con el equipo de marketing.
Gerente de Hospitalidad
los el papel del gerente de hospitalidad es multifacético. Incluye centrarse en brindar una experiencia memorable y placentera al cliente a través de un excelente servicio y comodidades. También incluye la organización, coordinación y gestión de ingresos detrás de escena para hacer posible esta experiencia. Los gerentes de hospitalidad a menudo supervisan el equipo de servicio al cliente, el equipo de ventas, el gerente del restaurante o el gerente del hotel.
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Les Roches combina la estrategia comercial, los conocimientos del cliente y la teoría de la gestión para brindar a los graduados las habilidades y el conocimiento de gestión que necesitan para acelerar sus carreras.