Росио Монтеро Домингес: ошибки – лучший способ учиться

Предоставление учащимся индивидуального внимания и выведение их из зоны комфорта. По словам Росио Монтеро Домингес, объедините это с практическими курсами, и вы получите рецепт, как привести студентов к вершине.

Можете ли вы поделиться с нами своим прошлым?  

Профессионал в сфере гостеприимства с более чем двенадцатилетним опытом работы и продаж в отелях. Сертифицированный менеджер по доходам Корнелльского университета; Выпускник английского филолога Севильского университета и выпускник MBA Ливерпульского университета.

Что побудило вас хотеть преподавать?

С ранних лет в начальной школе я хотел быть учителем, но жизненные пути увели меня в отели, хотя я никогда не терял желания учить других для их саморазвития. Когда вы видите, как ваши подопечные растут благодаря вашему обучению, это весьма полезно.

Почему вы выбрали Les Roches?

Les Roches обеспечил мне большую близость к ученику, позволив мне почувствовать себя частью большой семьи.

Как бы вы определили Les Roches? Что делает Les Roches уникальным?

В Les Roches вы заводите связи, которые сохранятся на всю жизнь. Это бесконечная семья, поскольку она всегда растет.

Когда вы видите, как ваши подопечные растут благодаря вашему обучению, это весьма полезно.

Повлияла ли атмосфера Les Roches на то, как вы готовите курсы?

Каждый прием уникален, и за последние 10 лет я видел несколько таких. Новые поколения не учатся так, как поколения, которые мы получили в прошлом. Но мастерство и стремление улучшить знания новых поколений присутствуют в каждом курсе, который мы готовим.

Как вы понимаете передачу знаний?

Больше, чем знания, мне нравится говорить о росте. Несмотря на сопротивление, наша обязанность как учителей — вывести наших учеников из зоны комфорта, чтобы они приобрели новые навыки, которые сделают их лучшими профессионалами, без страха неопределенности и с гибким, открытым подходом к повседневной работе.

Помимо технического аспекта, что вы пытаетесь передать своим ученикам?

Будьте лидером службы, который поддерживает рост ваших коллег. Если вы поддерживаете рост своей команды, вы проявите себя как менеджер и лидер.

Есть ли у вас секрет, как добиться максимальной отдачи от каждого ученика?

Персонализированное внимание является ключом к адаптации к их личным потребностям. Мои курсы всегда достаточно практичны, поскольку я считаю, что теория не может существовать одна без практики. Я всегда учился на ошибках, поэтому предпочитаю, чтобы студенты изучали, как выполнять практические упражнения и совершать ошибки, потому что это поможет им лучше понять процедуры и теорию.

По вашему мнению, есть ли какие-то фундаментальные ценности, которыми должен обладать студент, если он хочет работать в сфере управления отелем?

Быть скромным, чтобы учиться у кого-либо, быть гибким, быстро соображать и бесстрашно относиться к неопределенности.

Я всегда учился на ошибках, поэтому предпочитаю, чтобы студенты изучали, как выполнять практические упражнения и совершать ошибки, потому что это поможет им лучше понять процедуры и теорию.

По вашему мнению, есть ли какие-то фундаментальные ценности, которыми должен обладать студент, если он хочет работать в сфере управления отелем?

Быть скромным, чтобы учиться у кого-либо, быть гибким, быстро соображать и бесстрашно относиться к неопределенности.

Будьте инклюзивными, будьте заботливыми, будьте открытыми. По вашему мнению, изменят ли эти понятия, важные для новых поколений, облик гостиничного бизнеса??

В сфере гостеприимства мы работаем в мультикультурной экосистеме, как по отношению к нашим коллегам по работе, так и по отношению к нашим гостям. Изучение культуры других людей — это самый уважительный и заботливый знак, который вы можете проявить к окружающим вас людям.

Что, по вашему мнению, могут и принесут новые поколения в гостиничный сектор? О мире труда в целом?

У новых поколений, похоже, нет ограничений в творческой сфере. Это, вместе с новыми достижениями в области технологий, откроет двери для новых разработок в сфере гостеприимства, которые смогут адаптироваться к более требовательным гостям.

На ваш взгляд, какие задачи стоят перед гостиничным сектором в 2023 и 2024 годах?

Я думаю, что главная проблема в этом и последующем году — это нехватка кадров, которую мы испытываем со времен Covid. Сейчас как никогда необходимо поддерживать здоровый кадровый резерв в отелях. Мотивация персонала и поддержка его саморазвития в настоящее время становятся решающими для удержания персонала.

У новых поколений, похоже, нет ограничений в творческой сфере.